こんばんは
エステティシャンのくぼっちです♪
「油は美容とダイエットの敵！」と思われがちですが、今では油は美容やダイエットフードとして注目されています(^^)v
でも、どんな油でもいいというわけではないんです。
美容や健康にイイ油とダメな油があるので、気をつけなければならないんですが
体に必要な油は【必須脂肪酸】といって「オメガ－3」「オメガ－6」「オメガ－9」があります。
必須脂肪酸を摂らないと肌荒れしやすくなったり、頭痛や体力不足、むくみや不妊などいろいろなトラブルが起きやすいと言われています。
でも、どの脂肪酸も摂り過ぎは禁物で、ほどよく油を取り入れるのがポイントです。
バランスよく油を摂取することでお肌のためだけでなく、ダイエットに効果的といわれています☆
美容と健康にイイ油は「オメガ－3」と「オメガ－9」の脂肪酸です。
■「オメガ－3」は美肌・代謝アップ・動脈硬化などの予防にもなる脂肪酸です。
サーモンやマグロなどの青魚、大豆製品やクルミ、ほうれん草やケール、エゴマ油、シソ油、亜麻仁油などから摂れます。
■「オメガ－9」は便秘の解消・動脈硬化の予防・肌をふっくらさせる脂肪酸です。
アボガドやオリーブオイル、アーモンドやカシューナッツなどのナッツ類などの食品から摂れます。
この2つの脂肪酸とは逆に美容と健康にダメな油が「オメガ－6」の脂肪酸です。
■「オメガ－6」は体に蓄積しやすく、中性脂肪やコレステロールを増やしやすい脂肪酸です。
紅花油やひまわり油、コーン油、アーモンド油、ごま油、ピーナッツ油などやスナック菓子、ファーストフードの油から摂れます。
また、現代人が摂りすぎていると言われている脂肪酸でもあります。
どれも体に必要な必須脂肪酸ですが、「オメガ－6」は普段の食生活の中で十分に摂れる脂肪酸なので料理などに使用する油を「オメガ－3」「オメガ－9」の油（オリーブオイル、エゴマ油、シソ油、亜麻仁油）に変えるだけで体の変化を感じる方が多いようです♪
油は太ると控えるのではなく、ダメな油を減らしてイイ油を積極的に摂って下さいね★