どこへ出かけても街はハロウィン仕様ですね☆
ハロウィンといえば、やっぱりカボチャ♪
サロンでもハロウィンを意識してカボチャの小物を飾りましたが、食べるほうのカボチャは飾っておくだけではもったいないほど美容効果がある食材なんです！
まず、カボチャはとにかくビタミンとミネラルが豊富な野菜です(*´∨`*)
主な栄養素は抗酸化作用が高いβ-カロチン（ビタミンA）
美肌や貧血に効果的なビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などもバランスよく含んでいます！
さらに、カリウムも豊富なので、むくみが気になる女性にもおすすめの食材です♪
カボチャは野菜の中では炭水化物の量が多めなので、ダイエット中の女性には敬遠されがちです。。。
しかし、夏の肌疲れが残っている今の季節には積極的に摂って欲しい食材！
ちなみにカボチャの皮には食物繊維が豊富に含まれているので、便秘が気になる方は皮まで食べるのがおすすめですよ♪
旬で特に栄養価が高くなっているカボチャを食べて、体の内側から美肌やアンチエイジング効果を狙っていきましょう♪