こんばんは
エステティシャンのくぼっちです♪
先日、ホンマでっか?!TVを観ました。
くぼっちが以前にブログで書いたことを評論家の先生が同じ事を言っていたりすると、なんだか嬉しいものです。
今回は気になったことがいくつかあったので、分けて書いていきますね(^^)v
今日は、脳科学評論家の澤口俊之さんが
「若返りの秘薬」になる食べ物と栄養素を紹介したお話についてです♪
若返りの秘薬とは、食べ物だったら亜鉛系で
最もいい組み合わせは、カルニチンとαリポ酸だとおっしゃってました。
どんな食べ物がいいかは紹介してませんでしたが
亜鉛が豊富に含まれる食べ物といえば、牡蠣ですね(^O^)／
あとは、豚レバーや牛肉全般、卵黄なども亜鉛の含有量が多く
納豆や木綿豆腐、きな粉、カシューナッツやアーモンドなどにも亜鉛が含まれています。
食品に含まれる亜鉛は吸収されにくく、排出されやすいと言われていますが
体内にビタミンCが多いと吸収されやすくなります。
くぼっちはめったに生牡蠣は食べないのですが
生牡蠣にレモンをしぼって食べるのは、亜鉛の吸収率を高めてくれるのでいい組み合わせですね＼(-o-)／
そして、若返りの秘薬と言っていたカルニチンとαリポ酸といえば
ダイエットしている人に人気の組み合わせでもあります(^^)v
カルニチンは脂肪を燃焼させて、αリポ酸は糖代謝をスムーズにするので
大手メーカーのサプリメントがその2つの組み合わせで販売してるのも分かります。
加えて、若返りもできるとなればなんだか最強ですね(^O^)／
カルニチンを多く含むべ物は
羊肉、カジキマグロ、チーズ、赤貝、マッシュルームなどで
αリポ酸を多く含む食べ物は
牛・豚の肝臓、レバー、ほうれん草、トマト、ブロッコリーなどです。
食べ物の名前を挙げてみると、なんだかこの2つを食事で組み合わせるなら
サプリメントで摂った方が効率がよさそうな気がします（笑）
食事はバランスよくが基本なので
若返りの秘薬は、心がけて摂取するくらいでいいと思います♪